Alimentos Desagradables para Muchos que debes Comer por tu Salud

De niños creamos ciertas fobias a algunos alimentos, pero de adultos es mejor conocerlos, saber cómo nos ayudan y buscar la manera de disfrutarlos.

Desde niños empezamos a reconocer lo que nos gusta y lo que no. Algunas personas mantienen las mismas preferencias durante toda su vida; por ejemplo, de niños, es muy común que no disfruten de las verduras, aunque al crecer conocen los beneficios y optan por aceptarlas.

Y es que, aunque de adultos vivamos con las mismas fobias que de niños creamos a los alimentos, es ya necesario practicar nuestro conocimiento sobre lo que ingerimos y superar esos "miedos" en busca de una mejor salud.

De hecho, muchos de los alimentos que no nos gustan, son los que mayores aportes nutricionales tienen, es decir que son buenos para nosotros. ¿Cuáles odiabas? ¿Alguno de estos? Con información de mensfitness.com, aquí los alimentos que aunque no te gusten son buenos para ti.



1. Betabel. Cuando lo cortan en trozos, puede parecer ate, aquel dulce de fruta con azúcar, pero que cuando llevas a la boca es un sabor muy diferente. La mayoría de las personas no toma en cuenta al betabel para ponerlo en su dieta, probablemente porque no saben de lo que se están perdiendo.

Resulta que la también conocida como "remolacha", tiene un alto contenido de carbohidratos, que son una fuente rápida de energía natural, no son carbohidratos pesados que son difíciles de sacar de tu organismo. Además, contiene magnesio, calcio, hierro y vitaminas A y C, entre otras cosas. Lee aquí los beneficios que te ofrece, ayuda al torrente sanguíneo.

Para que no parezca extraño y no sea tan desagradable, empezar a introducir el betabel en tu comida, inicia con pequeños trozos, hasta que puedas con toda una ensalada de tan morado tubérculo.

2. Berenjena. ¿Qué es lo que no te gusta de esta hortaliza? Piénsalo, en realidad es muy noble y puede ser combinada a la perfección con casi cualquier tipo de platillo.

La berenjena, más que por su sabor o textura, es rica porque contiene una gran lista de nutrientes como Vitamina C, provitamina A, ácido fólico, niacina, fibra, agua y más. Además, posee muy baja cantidad de carbono, proteínas y grasas; y cuenta con una gran fuente de antioxidantes. Conoce aquí sus beneficios.

Para que consumirla no sea un martirio, busca combinarla con algo que sí te agrade, como queso o preparada en lasaña.

3. Aguacate. ¿De verdad existe alguien que no le guste el aguacate? De origen mexicano, el aguacate es una fruta rica en vitaminas del grupo B, como el ácido fólico; es un antioxidante, tiene potasio y ayuda a reducir el colesterol, con problemas de la piel y hasta retraza el envejecimiento, explica lindisima.com.

¿Cómo comerlo? Lo ideal sería preparado como guacamoles, pero si así no te gusta, inicia colocando pequeñas rebanadas en tu sándwich, tostada o torta.

4. Queso Cottage. La verdad es que la imagen que tiene, de trozos de leche cuajada, no es muy apetitosa que digamos, pero este lácteo es rico en proteínas y bajo en carbohidratos, convirtiéndose en el desayuno perfecto, pues reduce el hambre por un largo periodo de tiempo, con una lenta digestión, evitando comer golosinas o comida insana entre comidas.

Acompañarlo con frutas, es la versión más clásica de ingerirlo, pero puede ser parte de un platillo más en forma como en crepas o acompañando hasta un guacamole, indica gastronomiaycia.com.

5. Espinacas. Ya lo dijo Popeye, las espinacas te hacen mucho más fuerte, ¿por qué no hacerle caso? Y es que las espinacas contienen vitamina C, fibra, ácido fólico y son pobres en grasa y proteínas, por lo que se recomiendan para quienes buscan bajar de peso. Ayuda a prevenir el cáncer, enfermedades del corazón, la pérdida de memoria relacionada con la edad y hasta cataratas. Así que como ves, las espinacas sí te hacen más fuertes.

Para degustarla, tienes muchas opciones, pueden ser combinadas con ingredientes dulces, salados, agrios, en preparaciones como postres, acompañantes o plato fuerte.

6. Hígado. No suena nada delicioso, ¿verdad? No lo podemos negar, el hígado no es precisamente algo que inmediatamente te genere antojo. Sin embargo, cuenta con un alto contenido de vitaminas necesarias para crecer sano y fuerte; de ahí que comer hígado sea una tradición medieval. Y es que es una rica fuente de vitaminas A B y D, de proteínas y hierro.

El hígado encebollado es famoso, ¿por qué no lo pruebas?

7. Coles de Bruselas. Algunos dicen que su extraña textura y su sabor amargo son suficientes razones para dejarlos fuera, pero mira el lado bueno, las Coles de Bruselas pueden ser divertidas, si es que las vemos como mini coles con grandes cualidades.

Resulta que son ricamente altas en fibra, proteínas y vitaminas. Se considera que puede ayudar a prevenir el cáncer, y la vitamina C que contiene, beneficia la piel, la vista, el oído y al aparato respiratorio, menciona alimentos.org.es, donde puedes leer la tabla nutricional completa de esta hortaliza.

Hazte "amigo" de las Coles de Bruselas preparándolas con pasta, carnes y quesos. Las puedes acompañar con cualquier cosa.

8. Brócoli. ¿Te gusta que parezcan árboles miniatura, pero no su sabor? Mejor aprende a amarlo por los beneficios que te brinda. Resulta que el brócoli es de gran ayuda para los hombres, porque se sabe que aquellos que consumen buenas cantidades de éste, reducen el riesgo de cáncer de próstata agresivo y enfermedades del corazón. Además, lucha con algunos otros virus y bacterias, pues cuenta con vitaminas A, C y K.

Los beneficios de estos "arbolitos", en realidad son muchos, ya que incluso se recomiendan a diabéticos para eliminar los daños generados a los vasos sanguíneos, puesto que ayuda a producir enzimas protectoras, indica campodeelche.com.

Prepáralos hervidos con algún tipo de aderezo para disimular un poco el sabor que te desagrada, es una opción. Puedes ser más práctico y valiente preparando el brócoli en platillos elaborados que involucren ingredientes como carnes.

9. Nabos. La frase "está del nabo", expresa muy bien es sentimiento que mucha gente tiene sobre este tubérculo, como un alimento desagradable. Pero hay que darle una oportunidad, los nabos son una fuente importante de vitamina C, fibra, ácido fólico, manganeso, cobre, magnesio, almidón y más, explica euroresidentes.com.

Estos pueden ser un gran sustituto de las papas. ¿Cómo prepararlos? Ingresa aquí para algunas recetas.

10. Pescado. Son muchas las personas que encuentran todo mal con el pescado, desde el olor, pasando por la textura, hasta los huesos y el sabor. Pero, cuando te dejas conquistar por las ilimitadas delicias del mar, puedes obtener grandes recompensas. Y es que los mariscos son una gran fuente de proteínas que ayudan a disminuir el consumo de carnes con grasas saturadas y hasta para bajar de peso.

Se recomienda la ingesta de éste dos o tres veces por semana, para así obtener omega-3 suficiente para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, prevenir diabetes y hasta cáncer. Incluso, se cree que el omega-3 ayuda a luchar contra el asma y la depresión. Reduce el colesterol y es fácil de digerir.

Los Beneficios a la Salud del Beso o al Besar

Este tipo de manifestación va más allá de un momento placentero; realizarla de manera frecuente le ofrece al organismo 10 grandes beneficios.

El beso es el acto de tocar algo con los labios, generalmente a otra persona. Es una práctica habitual entre los humanos, también presente en otros primates.

En los humanos, el beso se utiliza en diferentes culturas como signo de afecto, al encontrarse o despedirse de una persona. Es también parte importante de los ritos de cortejo y apareamiento en los primates.

Algo que caracteriza al momento de besar a otra persona es que esta acción se hace con los ojos cerrados... Así que si te has hecho la pregunta, ¿por qué cerramos los ojos cuando nos besamos? La revista BBC Focus se dio a la tarea de resolverla y llega a la siguiente conclusión:

"La mayoría de la gente no puede enfocar nada tan cercano como la cara de la persona que va a besar, de manera que al cerrar los ojos, uno se libra de un mirar una mancha borrosa que lo distraiga o del esfuerzo de tratar de enfocarse".

Según los especialistas, los besos no sólo dan placer, sino que también queman calorías y mejoran el ánimo. Este es un listado con 10 de los beneficios que los besos le otorgan al sistema.

1. Besar con frecuencia ejercita los músculos faciales, activa la circulación sanguínea y ayuda a las personas a enfermarse menos y a vivir más años.

2. Los besos nos dan bienestar, porque nos hacen liberar oxitocina, una hormona importantísima en el enamoramiento, el orgasmo, el parto y el amamantamiento, asociada con el cariño, la ternura y el contacto físico con los demás.

3. Besar estimula la liberación de endorfinas, unos opiáceos naturales del organismo que provocan una sensación placentera, actúan como antídoto para la depresión, la angustia, el desánimo, la tristeza o la aflicción.

4. Los besos que aportan más beneficios a la salud y contra las tristezas son aquéllos cargados de excitación y emoción, pues más hormonas se liberan en la sangre y mayores son los beneficios para el organismo.

5. Los besos apasionados estimulan la liberación de adrenalina, despertando así una gran energía física y mental, aumentando el ritmo cardíaco, la tensión arterial y el nivel de glucosa en la sangre.

6. Los besos estimulan la secreción de distintas hormonas que funcionan como analgésicos y que fortalecen nuestras defensas inmunológicas.

7. Te mantienen joven. Los estudios demuestran que usamos cerca de 30 músculos faciales para besar, por lo que tonificamos nuestra piel al mismo tiempo que mantenemos sano nuestro aspecto.

8. Alivian las alergias. La producción de histamina, que se estimula con los besos, puede aliviar o retrasar la aparición de síntomas como estornudos y secreción nasal.

9. Mejoran la circulación de la sangre. Los besos ayudan a bombear la sangre, además de disminuir la presión arterial y el colesterol.

10. Benefician a tus dientes. El intercambio de saliva neutraliza los ácidos desagradables que causan las caries y también se intercambian sales minerales que fortalecen el esmalte.

Evita el FRIO con Alimentos que Aumentan la Temperatura

Es momento de dejar a un lado las dietas y consumir un poco más de calorías, pues el cuerpo necesita el extra de energía para lidiar con las bajas en el termómetro.

El fin de año se acerca y con ello, comenzamos a notar las variaciones registradas en el termómetro. Las blusas, sandalias y suéteres ligeros han sido cambiados por botas, chamarras, abrigos y bufandas para hacerle frente al frío que ya empieza a sentirse.

Hay ocasiones que, a pesar de ponernos prácticamente la colcha encima, no logramos entrar en calor. Los dedos helados pueden sentirse por debajo de los guantes y los calcetines, lo que hace que nos sintamos incómodos y con ganas de ir a casa para meternos dentro de la cama, disfrutar de la televisión y, por supuesto, muy calientitos.

Pero como esto resulta en ocasiones imposible de hacer, en De10.mx, con información de cuidadodelasalud.com, peru21.pe y cosasdesalud.es, te decimos 10 alimentos que si los consumes, elevarán tu temperatura y permitirán que sigas con tu vida normal, sin que afecte a tu cuerpo el frío de la temporada invernal.


1. Chocolate. Ya sea que lo consumas como golosina o en bebida, el chocolate contiene altos índices de grasas que proporcionan calorías, las cuales aumentan de manera natural la temperatura corporal, además de darte la energía necesaria para que realices tus actividades de forma habitual.

2. Sopa. Ya sea de pasta, un rico consomé de pollo o una crema, las sopas son otros de los mejores aliados para combatir el frío del cuerpo; además de ser un alimento nutritivo, al consumirse a temperatura elevada, hace que automáticamente aumente el calor en nuestro organismo.

3. Té. Cualquier tipo de infusión caliente hará el mismo efecto que la sopa. Esta bebida además te traerá beneficios en esta época, pues el agua evitará que tu piel se reseque y se mantenga en buen estado.

4. Papa. Esta verdura es parte de la familia de los tubérculos, los cuales son esenciales de consumir en esta época del año, ya que hacen que nuestro cuerpo aumente sus reservas de energía y las controla, ayudando a mantener el calor corporal ideal.

5. Col. Muchos de los platillos navideños, precisamente, llevan como complemento o de ingrediente esta verdura, que si se comen cocida, te elevará la temperatura al nivel normal, con el plus de que contiene pocas calorías, no tiene sodio y es rica en fibra y vitamina C, propiedades que ayudan a mantener la estabilidad del organismo en estos tiempos.

6. Embutidos. Debido a la cantidad de grasas que contienen, los embutidos son ideales para comer, sobre todo, en estas épocas, pues aportan a nuestro sistema reservas de grandes cantidades de calorías; sólo vigila no consumirlos en exceso.

7. Quesos. Nos proporcionan cantidades de grasas necesarias para soportar el clima característico de esta época del año. Intenta comer un pedazo de queso cuando tengas frío, notarás a los pocos minutos, cómo la temperatura de tu cuerpo se ha elevado. Además de que te sentirás satisfecho.

8. Yogurt. Sucede algo muy parecido con los quesos, ya que al ser un producto lácteo, contiene grasas, además de las azúcares necesarias para consumir en tiempos de frío y que mantendrán a tu organismo equilibrado.

9. Frutos Secos. Como botana o como ingrediente principal en tus guisados, los frutos secos, además de ser una delicia, aportarán grasas a tu cuerpo, que a diferencia del chocolate, son mucho más benéficas, así que no es necesario limitarse demasiado a la hora de consumirlos.

10. Legumbres. Fuente de proteínas vegetales, que al cocinarlas, proporcionan las calorías necesarias para no sentirnos mal cuando el termómetro marca temperaturas bajas. Además son un alimento muy sano.